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Sardellen erreichen durch die Mittelmeerküsten Gibraltar, um sich zu Vermehren . Sie werden von März bis September gefangen. Ende Juni fängt man am besten Sardellen, deshalb "feiert" Monterosso (SP) die Sardellen am Johannestag (24. Juni). Die Sardellen sind, dank ihrem Überfluss und ihrer Vielseitigkeit, als “Meerbrot” (pane del mare) bekannt.





Clelia Frignani per Ligucibario